Messerreiniger

• Artikelnummer: G31002
• Hersteller: Güde Messer
• Inhalt: 0,100 Liter
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(Grundpreis: 84,00 EUR pro 1 Liter)

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Messerreiniger

Dieser Spezialreiniger für hochwertige Messer wurde im Auftrag der Solinger Messerschmiede Güde entwickelt. Die Vorgaben lauteten:

• Der Messerreiniger soll leicht alkalisch wirken, damit Lebensmittelsäuren und saure Fingerprints sofort neutralisiert werden.
• Dem Reiniger dürfen keine Duftstoffe zugesetzt werden. Auch Holz darf nach dem Spülen nicht nach Reiniger riechen.
• Der Messerreiniger soll als Konzentrat entwickelt werden und extrem ergiebig sein.
• Die entfettende Wirkung soll auch bei niedrigen Wassertemperaturen erreicht werden.

Das Ergebnis ist ein Messerreiniger für Profis und Liebhaber. Mit einem pH-Wert von 9,5 werden Lebensmittelsäuren sofort neutralisiert. Nicht rostfreie Messer Damastmesser oder Carbonstahl-Messer sind nach der Reinigung optimal auf die Behandlung mit Klingenöl vorbereitet.

Der Messerreiniger ist als Konzentrat bis zu einem Mischungsverhältnis von 1:5000 wirksam. Also 1 ml auf 5 Liter Wasser. Auch ein kleiner Sprühstoß auf die Klinge ist mehr als ausreichend. Perfekt also für Gastronomie und private Haushalte mit wertvollen Messern.

Inhalt: 100 ml

Abgebildete Messer gehören nicht zum Lieferumfang.